10. Bingka Bakar

 Bahan-bahan:

1. 6 biji telur
2. 1 tin susu cair
3. 2 tin air
4. 4 cawan tepung gandum
5. 2 cawan gula pasir
6. ½ cawan jus pandan
7. ½ cawan bijan (goreng tanpa minyak)

Cara :

1. Kisar semua bahan kecuali bijan dan minyak masak.
2. Sapu acuan atau loyang dengan minyak masak.
3. Tuangkan adunan tadi ke dalam acuan /loyang.
4. Masuk acuan /loyang ke dalam ketuhar. Bakar pada suhu 180'C selama ½ jam.
5. Keluarkan dari ketuhar, taburkan bijan dan sambung bakar selama 20 minit atau sehingga nampak masak.
6. Sejukkan dan potong

Sedia untuk dihidangkan.