Mia Liana

Tuesday, 11 May 2021

Rezeki Ramadhan Tahun Ini Dapat Kurma Daripada....

Mia Liana 5/11/2021 11:02:00 am 0 Comments

Alhamdulillah.... rezeki bulan ramadhan tahun ini. Tak sangka sebenarnya. Bila lihat packaging kurma premium dates ini, rupanya datangnya daripada PM Malaysia kita.

Terima kasih ya. Telah selamat sampai ke pejabat Mia. Semua staf dapat kurma ini. Syukur....

# Work Matters

Monday, 10 May 2021

1st Giveaway Sempena B'day SA 6 June 2021

Mia Liana 5/10/2021 12:20:00 pm 3 Comments

Wahhhh... SA ada buat giveaway yang pertama sempena birthday dia pada 6 Jun 2021 nanti.

Mia nak ucapkan dulu, "Happy Birthday SA. Semoga panjang umur, murah rezeki, diberikan kesitan dan dimakbulkan segala yang dihajati"

Mia nak ajak rakan-rakan blogger lain untuk tampil sokong giveaway SA ini.

Giveaway tamat tutup pada 6 Jun 2021.

** sesi support rakan blogger....

# Blog Tagging

Ramadhan 2021 | Selera Kampungku Takeaway Set @ Holiday Inn Johor Bahru City Centre

Mia Liana 5/10/2021 08:55:00 am 2 Comments

Holiday Inn Johor Bahru City Centre (HIJBCC) proudly presents Selera Kampungku Takeaway Set for you to break fast at home. Eat local cuisine and experience the culture. This awesome menu including choice of rice selections, meat selections, seafood selections, vegetables, side orders and desserts.

Selera Kampungku Takeaway Set

Set For 2 - RM128 Nett

Selera Kampungku Takeaway Set

Set For 4 - RM158 Nett

Selera Kampungku Takeaway Set

Set For 6 - RM188 Nett

FOR RESERVATION :

Call 07-207 8888 or Whatsapp 011-5112 2168 (Link)

Holiday Inn Johor Bahru City Centre

Jalan Tun Abdul Razak, 80000 Johor Bahru, Johor

Email : info@hijbcc.com

Website : http://holidayinn.com/johorbahru

Facebook : https://www.facebook.com/holidayinnjbcc

# Informasi Semasa # Travelling Matters

Sunday, 9 May 2021

Teleport Oleh AirAsia Tawar Lebih Ganjaran Untuk Rakan Penghantar

Mia Liana 5/09/2021 02:34:00 pm 0 Comments

Rakan penghantar pasukan airasia Delivery Team bakal menikmati lebih ganjaran melalui skim baharu yang membolehkan mereka menjana pendapatan sehingga RM 2,000 seminggu.

Teleport, cabang logistik airasia Digital kini melancarkan program ganjaran baharu untuk rakan penghantarnya, yang juga dikenali sebagai airasia Delivery Team. Ganjaran ini tersedia untuk rakan penghantar semasa dan baharu, membolehkan mereka menjana lebih pendapatan, menerima perlindungan insurans, dan menikmati gaya hidup lebih baik.

Setiap rakan penghantar pasukan airasia Delivery Team akan mendapat ganjaran* berikut berdasarkan pangkat mereka yang bermula daripada Kadet, Pegawai, Kapten dan akhirnya Allstars.

Menjana pendapatan sehingga RM 2,000 seminggu
Mendapat pulangan tunai sehingga RM 2,000
Menerima perlindungan insurans Perubatan dan Kemalangan Peribadi sehingga RM 85,000
Menikmati diskaun 90% bagi tiket penerbangan ke lebih dari 160 destinasi (termasuk Jeddah dan Madinah)
Menerima tuntutan bagi Covid-19 dan elaun hospital bagi pesakit Covid-19
Mendapat tuntutan elaun bagi kerosakan telefon bimbit sehingga RM 750

Ketua Operasi Penghantaran Teleport, Siva Indran berkata, “Kami percaya bahawa kami bertanggungjawab untuk menjaga rakan penghantar kami dan memberi lebih ganjaran kepada mereka. Daripada perlindungan insurans perubatan kepada elaun hospital, serta perlindungan insurans kemalangan diri, kami ingin memastikan bahawa semua ahli pasukan airasia Delivery Team dilindungi sepenuhnya dari segi aspek kesihatan. Saya amat bangga dengan perkembangan syarikat kami secara keseluruhannya, dan juga terhadap perkhidmatan penghantaran kami. Saya juga yakin bahawa kita dapat berkembang lebih maju pada masa akan datang. Kepada semua yang berminat untuk menyertai pasukan airasia Delivery Team, jangan ragu-ragu lagi kerana kami akan menyokong anda sepanjang masa.”

Kami akan membuat penghantaran untuk anda!

Kenaikan pangkat rakan penghantar bermula daripada Kadet kepada Allstars adalah melalui sistem mata bermula pada mata sifar pada permulaan, dan akan meningkat secara beransur-ansur. Lebih banyak penghantaran yang dibuat, lebih banyak mata yang diperoleh. Sebagai ahli pasukan airasia Delivery Team, rakan penghantar dapat membuat penghantaran mengikut masa yang fleksibel. Sekiranya mereka sibuk pada waktu siang, mereka boleh juga membuat penghantaran pada waktu malam!

Untuk menyertai pasukan airasia Delivery Team, mengetahui maklumat lebih lanjut dan mendaftar, layari https://www.teleport.asia/en/delivery-partner-bm

*Tertakluk pada terma dan syarat

# Informasi Semasa

Saturday, 8 May 2021

Ranking Alexa 8.5.2021

Mia Liana 5/08/2021 07:23:00 am 2 Comments

Global Alexa Rank : 199,340

Rank in Malaysia : 1,316

Sumber : SINI

Rekod sebelum ini di SINI

# Blog Matters

Friday, 7 May 2021

Sajian Syawal D'Ponderosa

Mia Liana 5/07/2021 10:11:00 pm 2 Comments

SAJIAN SYAWAL D'PONDEROSA

Jom kita raikan Syawal di rumah lebih jimat & selamat! Hidangan juadah syawal yang pasti memikat dan menyelerakan kita seisi keluarga.

Dari 7 Mei 2021 sehingga 31 Mei 2021

Bungkus / Hantar

RM68nett (4 – 5 orang), termasuk:

1️. Rendang Tok atau Rendang Ayam

2️. Ayam Masak Merah

3️. Serunding

4️. Kuah Kacang

5️. Sayur Lemak Lodeh

6️. Ketupat

7️. Sirap Selasih

8️. Buah-buahan campuran

Sila buat tempahan awal, sebelum 3 petang setiap hari.

Caj penghantaran RM5.

Untuk pertanyaan & tempahan:

☎️ 019- 758 8037 / 019 – 758 8093

https://wa.me/60197588037?text=PonderosaCafe

Ponderosa Golf & Country Club

No. 3, Jalan Ponderosa 1, Taman Ponderosa

81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia

# Informasi Semasa # Travelling Matters

Hong Kong Celebrates The Power Of Art

Mia Liana 5/07/2021 11:26:00 am 0 Comments

Hong Kong celebrates the power of art physically and virtually, as the world’s leading contemporary art fair returns in May | When event venues shut down globally during the pandemic, people flocked online in record numbers to satisfy their deep craving for art and culture. As the world cautiously looks to resume international travel and bring back events, it is fitting that art is a driving force to make this happen, with Hong Kong paving the way in the hope of safely staging large-scale events again.

In May, the Hong Kong Tourism Board (HKTB) rolled out the ‘Arts in Hong Kong’ campaign to promote a series of major events, in both physical and digital format, organised by fair organisers and cultural institutions around town. It ensures that audiences can reconnect with art and the vitality of Hong Kong, whether here in person or abroad.

Safely hosting major international events

After an absence of more than two years because of the pandemic, Art Basel is officially scheduled to take place from 21 to 23 May at the Hong Kong Convention and Exhibition Centre (HKCEC). More than 100 galleries from Asia, Europe and the Americas have confirmed their participation. In addition, Art Central will run concurrently at the HKCEC for the first time, and is free to attend with registration. The annual French May will continue to offer cultural entertainment, with over 100 events running from 1 May to 30 June.

To ensure that all fair participants have a stress-free experience, best-practice health and safety protocols will be followed, including mask-wearing, timed entry, reduced capacity, wider aisles and regular cleaning.

Art events that defy borders and barriers

Art has long had the power to break down boundaries, and unite and inspire people. Thanks to the depth of its imagination and creativity, Hong Kong’s dynamic arts community has nimbly pivoted to offer hybrid physical and virtual events for people around the world.

In addition to Art Basel, which will launch a new digital initiative, ‘Art Basel Live: Hong Kong’, in parallel with the physical show to amplify its international visibility, fairs that have adopted the hybrid format include Art Central and Yim Tin Tsai Arts Festival 2021. While Hong Kong Arts Festival’s PLUS programme is featuring a diverse line-up of online and in-venue experiences, the soon-to-be-opened West Kowloon Cultural District’s M+ museum is offering online movie screenings on demand.

HKTB gets in on the creative, interactive fun

Actively contributing to Hong Kong’s art revival, the HKTB created a dedicated campaign website, (www.discoverhongkong.com/Arts), which is a one-stop platform providing essential information about ‘Arts in Hong Kong’ and introducing online showcases, art itineraries, an event calendar, artsy offers, interviews with art insiders, and more.

In the online showcases, curated virtual experiences, provided by both international fairs and local events, are all at the fingertips of viewers, regardless of where they are located. It also features an interactive microfilm presented by two local celebrities – multidisciplinary artist Ivana Wong and director Kearen Pang – at some of the city’s coolest attractions, including Tai Kwun, The Mills and the West Kowloon Cultural District.

While we wait for international travel to resume, the wealth of virtual experiences on offer once again highlights Hong Kong’s diverse wealth of cultural treasures and underscores the city’s ability to remain agile in the face of unprecedented disruption.

Top 10 unmissable art events in May

	Event	Details
1	Art Basel*	Held from 21 to 23 May at the HKCEC, the world’s leading art fair is a hybrid of the physical and virtual, featuring 104 influential galleries from 23 countries and territories. New this year, ‘Art Basel Live: Hong Kong’ will broadcast the fair to a global audience. www.artbasel.com/hong-kong
2	Art Central*	For the first time, satellite fair Art Central (20–23 May) will take place alongside Art Basel at the HKCEC. Works can be bought in person or online, and a talk programme organised by the Asia Society Hong Kong Center will be broadcast online. http://artcentralhongkong.com
3	West Kowloon Cultural District*	Now nearing completion, the WKCD’s M+ museum has been offering documentary screenings on demand under a two-part programme, titled Cinema, Disrupted. Films and talks for Part Two: Interrupted Legacies will be available from 6 to 16 May. www.westkowloon.hk/en/mplus/whats-on-51/m-screenings-online-cinema-disrupted
4	French May & French GourMay	The annual French May (1 May–30 June) is a multicultural feast of more than 100 mostly in-person events, spanning art, design, opera, classical, pop concerts, dance, movies and more. www.frenchmay.com/en/home French GourMay (1–31 May) is an invitation to (re)discover French gastronomic heritage. www.frenchgourmay.com
5	Hong Kong Museum of Art	The HKMoA’s initiative ‘Art For Everyone’ (until 23 May) features 100 artwork images from the museum’s collection, displayed across Hong Kong, complemented by augmented reality experiences. www.artforeveryone.hk It will also run a major Surrealist exhibition, featuring 100 artworks from Paris’ Centre Pompidou, from 21 May until September. https://hk.art.museum
6	Tai Kwun	The former Central Police Station, now a heritage and art centre, will host live drama and dance performances by local artists during its performing arts season under the theme ‘SPOTLIGHT’ (until 16 May). www.taikwun.hk/en/programme/detail/tai-kwun-performing-arts-season-spotlight/757
7	Yim Tin Tsai Arts Festival 2021*	This community arts festival is an opportunity to get a glimpse into this unique village with its Roman Catholic and Hakka background. The third edition (until 16 July) features 31 art pieces, including 14 new works, available on-site and online. www.yimtintsaiartsfestival.hk/index.php?lang=en
8	HKwalls	Hong Kong’s annual street art and mural festival (8–16 May) returns with the takeover of wall space in the seaside district of Sai Kung, while an exhibition themed ‘Tools of the Trade’ on the history of street art will run until 6 June at Soho House. https://hkwalls.org
9	Hong Kong Arts Festival*	The annual festival’s PLUS programme is embracing the digital format this year to connect with audiences both on and offstage. Available through June 2021 will be a hybrid line-up of online and in-venue programmes, in addition to an interactive online exhibition, and series of online documentaries and cinema screenings. https://www.hk.artsfestival.org/en/programmes/index-plus.html#All
10	‘Arts in Hong Kong’ campaign website*	The HKTB brings art to an international audience with its dedicated ‘Arts in Hong Kong’ campaign website, a one-stop platform featuring online showcases, art itineraries, an event calendar, artsy offers, interviews with art insiders, and more. www.discoverhongkong.com/Arts

*Virtual experiences available

# Entertainment Matters # Informasi Semasa

Thursday, 6 May 2021

Ways To Manage Your Phone Better

Mia Liana 5/06/2021 08:03:00 pm 0 Comments

Set aside phone-free time each day

Give yourself pre-determined period of time where you will not use your phone.

Put your phone away

Ban yourself from using your phone whilst completing homework and during family meals.

Don't use your phone before bed

Avoid using your phone in the hour before bed or at the very least turn down the brightness.

Buy an alarm clock

Don't have your phone in your room whilst you sleep. Use an alarm clock to wake yourself up in the morning.

Check your phone less regularly

Download apps such as Mute and Hold which make you aware of phone overuse by tracking screen time and the number of times you pick up your phone.

# Tips

Improve Communication Skills

Mia Liana 5/06/2021 11:37:00 am 0 Comments

01. Listening is key.

02. Remove distractions.

03. Pay attention to your body language.

04. Consider who you are speaking to.

05. Ask questions and paraphrase.

06. Don't finish others' sentences.

07. Avoid being judgemental.

08. Be assertive and set boundaries.

# Tips

Wednesday, 5 May 2021

Wordless Wednesday 637 : Servis Aircond

Mia Liana 5/05/2021 01:37:00 pm 2 Comments

Servis Aircond

2 Mei 2021

# Hyundai Getz # Wordless Wednesday

Wordless Wednesday 636 : Nova Lifefit Gold Multvitamins Minerals & Plant Nutrient

Mia Liana 5/05/2021 08:33:00 am 2 Comments

Nova Lifefit Gold Multvitamins, Minerals & Plant Nutrient

# Health # Wordless Wednesday

Tuesday, 4 May 2021

Kata-Kata Madah (410)

Mia Liana 5/04/2021 09:37:00 pm 4 Comments

Jadikan ini prinsip hidupmu.

Berbagilah, dan jangan mengharap agar engkau dibalas dengan yang lebih baik.

Maafkanlah, meski engkau dizalimi.

Memberilah, dan jangan mengharap agar engkau diperlakukan sama.

# Pearl

Perdebatan Rendang Raya Santan Ayam Brand™ Serlahkan Keenakan Rasa Tradisi

Mia Liana 5/04/2021 11:42:00 am 6 Comments

Menyingkap kembali nostalgian berhari raya. Apakah memori raya yang paling manis buat anda? Bagi anak-anak kampung, kemeriahan bergotong-royong memasak rendang, ketupat dan dodol mungkin antara kenangan Raya paling awal mereka. Dengan bau semerbak santan yang kian masak di atas kayu api, serta kehingaran ruang yang diisi dengan irama Hari Raya daripada radio berhampiran dan gelak-tawa jiran tetangga yang sibuk memasak, pastinya akan menggamit ingatan kemeriahan sambutan.

Bagi keluarga dengan ibu bapa mereka yang berasal dari negeri yang berbeza, Perdebatan Hebat Rendang Raya pasti muncul menjelang berakhirnya Ramadan. Setiap pihak akan mempertahankan mengapa sajian rendang dari negeri mereka adalah lebih hebat, baik dari segi rasa, aroma, tekstur, tahap kepedasan sehinggalah keenakan baki rendang yang ada.

Ada keluarga yang akan memilih untuk menyediakan rendang daging, ayam, kerang, kambing mahupun makanan laut dalam pelbagai cara bagi menenangkan kedua-dua pihak, dan menggembirakan tetamu mereka. Pilihan ini juga akan mencetuskan lagi perdebatan tentang rendang mana yang lebih enak, sekali gus membuktikan tiada pihak yang menang mahupun kalah dalam Perdebatan Hebat Rendang Raya ini. Sebaliknya, ia mampu menggembirakan selera dan perut yang lebih kenyang.

Terdapat empat komponen untuk menghasilkan rendang yang hebat: rempah, pes, daging atau makanan laut, serta santan yang lemak berkrim. Chef, tukang masak di rumah mahupun connoisseur rendang bersetuju bahawa santan berkualiti merupakan ramuan utama bagi rendang yang enak.

Ayam Brand™ memahami cabaran yang dihadapi dalam menghidupkan resipi-resipi tradisi yang diturunkan dari satu generasi ke generasi lain, serta keperluan gaya hidup hari ini seperti kebimbangan terhadap pemakanan yang berkaitan kesihatan dan masa terhad untuk masak.

Sejak berdekad lamanya, Ayam Brand™ menyediakan rasa hebat dan manfaat kesihatan santan dalam pek mudah. Dalam persekitaran yang bersih, Santan Ayam Brand™ diperah daripada kelapa-kelapa terpilih dengan santan yang terhasil kemudiannya dimasukkan dalam pek tetra menggunakan teknologi ultra tinggi (UHT). Kaedah yang digunakan adalah sama baik dengan perahan menggunakan tangan. Bezanya, anda tidak perlu berhadapan dengan kerja-kerja membersih perkakas selepas santan diperoleh. Penstandardan kualiti, kepekatan dan kuantiti dalam setiap pek akan memudahkan individu yang memasak, menyingkirkan kaedah agak-agak yang sebelum ini diamalkan.

Terdapat pelbagai pilihan Santan Ayam Brand™ bagi memenuhi segenap cita rasa. Anda boleh memilih, Santan Trim Ayam Brand (45% kurang lemak) atau Santan Super Light Ayam Brand (hanya 5% kandungan lemak!).

Bersempena sambutan Hari Raya ini, Ayam Brand™ telah memperkenalkan pek edisi terhad Santan Ayam Brand™ 200ml dengan penutup senang dibuka - agar anda dapat menggunakan santan mengikut keperluan dan menyimpan baki yang ada dengan mudah di dalam peti sejuk sebelum digunakan lagi. Walaupun pek santan baharu ini ditawarkan dalam tempoh yang terhad, namun rasa dan resipi Santan Ayam Brand™ yang dikenali ramai masih lagi sama.

Bekerjasama dengan tiga tukang masak di rumah yang berpengalaman, Ayam Brand™ membawakan anda tiga resipi rendang yang unik. Setiap resipi merupakan khazanah keluarga yang telah dicuba dan disempurnakan oleh turun-temurun dengan penuh kasih-sayang.

Sekiranya anda masih belum memutuskan pilihan rendang bagi Hari Raya ini, masih ada masa untuk mencuba resipi-resipi ini untuk mengetahui yang manakah rendang kegemaran anda. Adakah ia Rendang Kerang, Rendang Ayam Cili Padi dengan Puluh Kuning atau Rendang Daging Pedas Perak?

Hidangan Rendang Kerang ini merupakan sajian tradisi bagi Wana Kamal (@wanakamal_79) dan membawanya ke zaman silam kerana ia merupakan rendang kegemaran arwah ayah beliau setiap kali sambutan Hari Raya. Wana masih ingat memori ketika kecil. Beliau akan memetik cili padi yang ditanam di rumah dan mengupas kerang bersama saudara perempuannya sebelum rendang dimasak.

“Bagi memudahkan kerja, saya akan merebus kerang terlebih dahulu agar kulit kerang akan terbuka dan menyenangkan isi dikeluarkan. Namun, saya perlu peka dengan masa merebus kerana kerang yang direbus terlalu lama akan menjadi keras dan liat. Bagi menyediakan rendang yang enak, anda memerlukan dua genggam cili padi dan Santan Ayam Brand™,” kata Wana yang amat merindui masa yang dihabiskan bersama keluarga untuk menyediakan hidangan istimewa tersebut.

Walaupun banyak pihak yang berpendapat bahawa daging merupakan ramuan paling sempurna bagi rendang yang lazat, namun Amirah (@mira.sofia.saufi) merasakan rempah dan santan yang digunakan dalam Rendang Ayam CIli padi menyerlahkan lagi rasa sedap ayam kampung, terutamanya apabila ia dipadankan dengan pulut.

“Ketika membesar saya didedahkan dengan pelbagai jenis hidangan Rendang tetapi bagi Hari Raya, Rendang Ayam Cili Padi wajib ada. Ibu telah mengajar saya cara untuk menyediakannya, dan saya akan meneruskan tradisi ini. Beliau akan menggunakan banyak cili padi berbanding saya kerana sememangnya suka pedas. Bagi menyediakan masakan ini, saya gemar menggunakan Santan Ayam Brand™, lebih-lebih lagi ia didatangkan dengan penutup yang mudah dibuka. Tekstur santan ini juga lebih pekat dan berkrim, berpadanan dengan tahap kepedasan ramuan. Rendang ini sesuai dipadankan dengan pulut kerana ia mempunyai kuah. Ia juga enak dimakan bersama lemang mahupun ketupat!” tambah Amira.

Mereka yang berasal dari Perak memang dikenali sebagai pengemar makanan pedas. Rendang kegemaran Zarra (@zarra.riana) adalah Rendang Daging Pedas yang disediakan keluarganya kerana tekstur rendang yang memuaskan rasa.

“Sementara Rendang Tok menggunakan kerisik, Rendang Daging Pedas menggunakan kelapa parut bagi mendapatkan tekstur lembut yang serupa dengan Serunding. Bagi mendapatkan daging yang empuk bersama rasa sempurna rempah dan herba serta ‘berkawan’ dengan Santan Ayam Brand™, hidangan ini dimasak di atas api yang perlahan untuk tempoh yang lama,” jelas Zarra.

Oleh itu, siapakah bakal menjadi pemenang Perdebatan Rendang Hebat Raya ini? Keputusannya di tangan anda - sediakan ketiga-tiga resipi warisan ini dan jadikan ia kegemaran anda.

Rendang Ayam Cili Padi by @mira.sofia.saufi

INGREDIENTS:

Ayam (Dipotong Kecil)
Bahan Kisar
2 Bawang*
3 Bawang Putih*
3 Batang Serai*
1 Halia*
1 Lengkuas*
1 Kunyit Hidup*
1 Cawan Cili Api Kampung*
Bahan Lain
1 Kotak Santan Ayam Brand 200ml
2 Sudu Besar Kerisik
1 Daun Limau Purut
Daun Kunyit
1 Asam Keping
Gula & Garam Secukupnya

PREPARATION:

Kisar halus bahan2 bertanda * dan tumiskan sehingga pecah minyak.
Masukkan ayam, gula & garam secukupnya. Biarkan ayam kecut sedikit sebelum dimasukkan santan.
Setelah santan dimasukkan, biarkan sehingga kering sedikit. Masukkan kerisik dan asam keping. Biarkan sehingga ayam masak.
Setelah rendang masak, boleh taburkan dengan hirisan daun kunyit dan daun limau purut.
Hidang Bersama Pulut

Rendang Kerang by @wanakamal_79

INGREDIENTS:

2 Genggam Cili Api Hijau (Kampung)
2 Labu Bawang Besar.
5 Ulas Bawang Putih.
2 Inci Halia Muda.
2 Inci Lengkuas Muda.
2 Inci Kunyit Hidup.
5 Batang Serai.
Cawan Air.

Bahan-Bahan Lain

1/2 Cawan Minyak Masak.
2kg Kerang, Size Sederhana.
1 Santan Ayam Brand 200ml
200ml Air
10 Urat Kacang Panjang.
4sdb Kerisik Kelapa.
Garam.
Daun Kunyit.

PREPARATION:

Kisar bahan-bahan dan ketepikan
Di dalam kuali panas, masukkan bahan kisaran,santan ayam brand dan air. Gaul sebati
Masukkan isi kerang dan masak.
Kemudian, masukkan, kacang Panjang dan kerisik kelapa. Tambahkan sedikit garam.
Gaul dan siap memasak.

Rendang Pedas (Daging) by @zarra.riana

INGREDIENTS:

*2 Biji Bawang Besar
*3 Batang Serai
*3 Ulas Bawang Putih
*1 1/2 Inci Kunyit Hidup
*1 Inci Halia
*1 Inci Lengkuas
*Segenggam Kelapa Parut
*Air Masak Paras Separuh Dr Bahan
1kg Daging Batang Pinang (Potong Tebal)
1 Senduk Lada Kisar
1 Kotak Santan Ayam Brand 200ml
1/2 Keping Asam Keping
1/2 Ketul Gula Melaka
Garam Secukupnya
Daun Kunyit

[*Bahan Kisar]

PREPARATION:

Kisar semua bahan bertanda * kecuali kelapa parut
Kemudian kisar kasar kelapa parut
Panaskan kuali dan lebur semua bahan kisar
Masukkan lada kisar
Kacau rata dan masukkan air dr bekas blender
Kemudian masukkan daging
Biar hingga mendidih
Masukkan 1 kotak santan ayam brand 200ml
Kacau rata
Masukkan asam keping
Masukkan gula melaka
Perasakan dgn garam secukupnya
Sentiasa kacau & masak dgn api sederhana
Masak hingga kuah kering
Sentiasa kacau untuk elak hangit di bahagian bawah
Masukkan hirisan daun kunyit
Masak hingga kuah kering & tekstur seperti serunding
Utk dapatkan tekstur kering masa masak lebih kurang selama 1 jam lebih
Siap utk dihidang, tabur hirisan daun kunyit lagi di atasnya
Sedap dimakan dgn ketupat, lemang, nasi putih, jemput-jemput atau roti canai. Selamat mencuba

Jangan lepaskan peluang untuk merasai kemudahan Santan Ayam Brand™ dengan penutup edisi terhad ini dan menyertai peraduan Masak dan Menang Ayam Brand™. Anda hanya perlu memasak rendang atau hidangan-hidangan lain dengan menggunakan santan Ayam Brand™, ambil gambar dan memuat naik ke laman Facebook atau Instagram anda dengan menggunakan tanda pagar #santanayambrand. Anda berpeluang untuk memenangi hadiah menarik bernilai sehingga RM17,200 dari innochef! Untuk butiran lanjut, layari laman https://www.ayambrand.com.my/masakdanmenang.

Dapatkan resipi-resipi ini dan pelbagai maklumat lain di www.ayambrand.com.my.

# Informasi Semasa

Monday, 3 May 2021

Kata-Kata Madah (409)

Mia Liana 5/03/2021 06:49:00 pm 2 Comments

Jodoh itu rahsiaNya

Kita suka tak semestinya dia akan jadi milik kita. Kita sayang tak semestinya dia akan kekal bersama kita.

Dan kita cinta tak semestinya dia akan hidup bersama kita selamanya.

Kerana dugaan akan sentiasa datang kepada kita dan hanya orang yang mampu pertahankannya akan kekal bersama.

# Pearl

Improve Your Study Habits

Mia Liana 5/03/2021 10:27:00 am 4 Comments

01. Use mixed methods - try to find videos or alternate sources of information.

02. Take regular breaks.

03. Set aside a space to study that has few distractions

04. Supplement with F'ing Focus to clear brain fog and support focus.

05. Fuel your body and hydrate.

06. Set phone on silent - or better, leave it in another room.

** all the best.....

# Tips

Sunday, 2 May 2021

THE WOLF IS BACK! AND KICKS OFF THE “MALAYSIA TOUR” HYBRID BOOK SALE

Mia Liana 5/02/2021 04:53:00 pm 2 Comments

Book-lovers, brace yourselves! Dubbed as The World’s Biggest Book Sale, the BIG BAD WOLF Book Sale is back and ready to kick off the ‘Malaysia Tour’ after a long hiatus due to the pandemic. Fans of BIG BAD WOLF Books will be thrilled to know that the much-awaited Book Sale is returning with a Hybrid Sale combining both on-ground Book Sale event together with the Online Book Sale. The Book Sale will be held at the Tropicana Gardens Mall, Level 3A Convention Centre, Kota Damansara, and simultaneously goes live online via its e-commerce website from the 29th of April to the 10th of May, 2021.

Speaking at the press conference held at the Convention Centre recently, Andrew Yap, Co-Founder and Managing Director of BIG BAD WOLF Books, said, “We are extremely excited and thrilled to be back on home ground after having hosted our first Hybrid Sale in Johor Bahru recently. Due to the popular response received from our first Hybrid Sale, we decided that we should meet our fans once again hence the launch of the ‘Malaysia Tour’ Hybrid Book Sale.”

“We’re also delighted to be partnering with Tropicana Gardens Mall and being their first BIG BAD WOLF Book Sale at Tropicana Gardens Convention Centre to hold our on-ground Book Sale in Selangor that will be open daily from 10 am to 10 pm. Simultaneously, our Online Book Sale’ e-commerce website will be going live 24 hours daily to cater to our customers nationwide.”

“There are amazing deals such the ‘1SEN Deal’ on offer for the Hybrid Book Sale as well as free shipping within Peninsular Malaysia with a net purchase of RM180 and 50% off shipping with a minimum spend of RM80,” added Yap.

Andrew Ashvin, Managing Director of Tropicana Gardens Mall, added, “It is our pleasure and privilege to host the return of the BIG BAD WOLF Book Sale at Tropicana Gardens Mall. As always, we are committed to ensuring the best shopping experience for our shoppers by observing SOPs in our aim to curb the spread of the COVID-19 pandemic. I wish to thank Andrew Yap, Jacqueline Ng, and their team who have worked tirelessly to organize this event with much priority on the wellbeing of our shoppers and employees. We’re looking forward to a safe and successful event.”

With books available from up to 99% off the recommended retail price, customers will be spoilt for choice as BIG BAD WOLF Books offers more than 60,000 book titles ranging from popular novels to science fiction, romance, literature, graphic art, and business books to architecture, cookbooks, and many more.

Fans of BIG BAD WOLF Books who are unable to visit the Book Sale at Tropicana Gardens Mall or prefer to shop from the comfort of their own homes may join in the Book Sale by adding books into their cart online. The BIG BAD WOLF Online Book Sale e-commerce website will be available live 24 hours a day at https://online.shopbigbadwolfbooks.com . Online shoppers surely would not want to miss bountiful discounts and promotions made available throughout the Sale.

BIG BAD WOLF Books and Tropicana Gardens Mall highly prioritizes the safety and hygiene of those visiting the Book Sale. Preventive safety SOPs measures and precautions enforced by the Government of Malaysia will be adhered to at all times. Customers entering the Sale will be constantly monitored to ensure that they wear a mask and maintain a safe distance from one another while shopping. Hand sanitizer ‘stations’ will be placed throughout the Convention Centre hall. In-house personnel will ensure that all the trolleys be regularly sanitized throughout the day and conduct temperature checks at the entrance.

# Informasi Semasa

Ramadan 2021 | BUFET ALA BAZAR 28 HARI @ Pulai Springs Resort Johor Bahru

Mia Liana 5/02/2021 08:16:00 am 6 Comments

Wahhh.. betapa seronoknya jika dapat berbuka puasa di luar bersama keluarga tercinta atau rakan-rakan yang dikasihi. Mia nak ajak kita semua nikmati kemeriahan berbuka puasa tahun ini di Pulai Springs Resort Johor Bahru yang menawarkan hidangan bufet Ramadan bertemakan 'Bufet ala Bazar 28 Hari' yang akan menghidangkan masakan tempatan dan antarabangsa bermula 14 April sehingga 11 Mei 2021 dari jam 7.00 malam sehingga 9.30 malam.

Selaras dengan tema 'Bufet ala Bazar 28 Hari', terdapat lebih kurang 19 gerai atau 'action stalls' dan lebih daripada 150 juadah berbuka puasa yang dihidangkan secara bufet di dalam dan di luar restoren Gleneagles Terrace bagi memudahkan pengunjung untuk memilih makanan kegemaran mereka.

Hidangan 'Bufet ala Bazar 28 Hari' yang disediakan setiap hari sepanjang bulan Ramadan terdiri daripada hidangan-hidangan yang menyelerakan termasuklah pembuka selera, salad, jeruk, daging, makanan laut, barbeku, pencuci mulut, hidangan-hidangan yang pedas dan panas serta minuman-minuman sejuk dan panas. Konsep masakan dari negara Barat dan Timur Tengah juga akan diketengahkan oleh Sous Chef Tom Chef serta pasukan jurumasaknya pada Ramadan tahun ini.

Antara hidangan-hidangan yang diketengahkan oleh chef termasuklah Gulai Kari Kambing 28 Hari yang dihidangkan bersama nasi, raita, papadom, kacang dhall dan sos pudina, Gulai Kawah Rusuk Lembu, Gulai Kawah Kambing, Gulai Patin Tempoyak, Lemang dengan Rendang Ayam Tua, Roti John, Ayam Masak Merah Orang Kahwin, Daging Salai Masak Lemak Cili Api, Steamed Fish Nyonya Style, Black Pepper Mussels, Chilli Prawn serta Sup Power Chef iaitu Sup Gear Box yang dihidangkan bersama Roti Perancis dan Sambal Kicap.

Terdapat juga menu-menu makanan lain yang dihidangkan semasa 'Bufet ala Bazar 28 Hari' termasuklah Asam Pedas Pulai (Ikan Siakap), Mee Kolok Sarawak, Burritos dan Kacang Pol yang dimasak secara 'live' di depan tetamu.

Bagi penggemar hidangan barbeku (BBQ) ada disajikan Kambing Golek, Tandoori Chicken, Honey Chicken, Teriyaki Sausage and Beef Slices yang dihidangkan bersama beberapa pilihan sos pencicah. Tambahan pula, Sate Ayam dan Daging beserta nasi impit dan kuah kacang turut disediakan.

Pendek kata banyak betul menu-menu di sini sehingga terlalu rambang nak pilih yang mana. Eh! Ada oden-oden di sini iaitu pelbagai jenis daging dan sayur-sayuran yang dicucuk dengan lidi dihidangkan bersama pelbagai sup. Kerabu dan ulam-ulaman kampung juga disajikan.

Bukan itu sahaja, 'Bufet ala Bazar 28 Hari'menyediakan aneka pilihan pencuci mulut seperti ABC, cendol, potongan-potongan buah, aneka jenis kek, puding, dodol, wajik, jeli, chocolate fountain dan minuman popular di Klebang, Melaka iaitu Coconut Shake. Di samping itu, pencuci-pencuci mulut lain seperti Serawa Durian, Pengat Pisang dan Coconut Sticky Rice serta minuman-minuman istimewa seperti Teh Ais Dhaka, Katira Ais, Teh Tarikh dan Nescafe Ais turut disediakan.

Jom tengok Mia berbuka puasa di sini bersama Sofea dan Adik Mia pada 16 April 2021. Meriah sangat. Penuh perut ini. Selepas solat Maghrib sambung kudapan lagi. Sangat berbaloi. Sedap sehingga tak terkata.

Para pelanggan dijemput untuk menikmati kemeriahan hidangan yang disediakan dengan harga RM95 bersih untuk dewasa dan RM47.50 bersih untuk kanak-kanak. Nikmati tawan eksklusif iaitu dengan setiap pembelian 9 orang dewasa, percuma seorang (promosi 9 + 1).

Tidak perlu bimbang, untuk kemudahan pengunjung, Pulai Springs Resort menyediakan surau untuk solat Maghrib serta parkir percuma.

Untuk keterangan lanjut dan tempahan, sila hubungi 07-5212121 atau melalui whatsapp di 016-7332918 (Pengurus Restoren) atau 016-7332919 (Pengurus Bahagian F & B). Untuk tempahan korporat atau secara berkumpulan pula, sila hubungi pegawai Pemasaran dan Jualan di talian 07-5554845. Para pelanggan juga boleh layari laman web http://www.pulaisprings.com