Lauk Sayur Jantung Pisang

Tuesday, September 20, 2016

Lauk Sayur Jantung Pisang



Sesekali bila ada jantung pokok pisang dari kebun, bila dibuat lauk pun sedap juga. Dah lama Mia tak makan. Balik kampung raya haji tempohari baru dapat merasa.

Untuk dibuat lauk, bahagian luar kulit jantung pisang yang keras itu perlu dibuang. Kemudian barulah direbus sehingga empuk. Air rebusan dibuang dan jantung pisang boleh dimakan begitu saja macam dibuat ulam atau dijadikan lauk. Selalunya keluarga Mia buat masak kari. Jadilah lauk sayur jantung pisang kari.

Kalau kat bandar Johor Bahru jarang sangat nak nampak lauk kampung ni di gerai makan. Apatah lagi nak masak sendiri.. huhuhu.. jawabnya kena pergi cari kat pasar.

 sedapnya...


Blogger dijemput join :
Klik SINI


10 comments:

The author will not be responsible for any comment left by the readers. Please comment using polite language. Thank you.