Bahan-bahan:
  1. 600 gram keledek (direbus dan dilecek)
  2. 2 cawan tepung gandum
  3. Gula (untuk inti)
  4. Garam secukup rasa
  5. ½-1kg minyak masak (untuk menggoreng)

Cara :
  1. Campurkan keledek dengan tepung gandum dan garam. Uli hingga jadi doh yang lembut.
  2. Ambil 2 sudu makan dan leperkannya. Masukkan gula sebagai inti dan tutup dan gulungnya kembali. Lakukan sehingga selesai.
  3. Panaskan minyak di dalam kuali.
  4. Goreng hingga kekuning-kuningan dan angkat.

Sedia untuk dihidangkan.