image Jom Buat Air Roselle - Mia Liana

Tuesday, 7 December 2010

# Dari Dapur Mia

Jom Buat Air Roselle

Air Roselle memang banyak khasiatnya. Tidak perlu Mia beritahu lagi. Memang sedap. Ini lah minuman rasmi keluarga sebelah suami. Tidak putus-putus minum air roselle memandangkan Bapa Mertua Mia ni petik bunga-bunga ini di tempat dia kerja. Lokasi kali ini di dapur rumah Mak Mertua Mia.



Bunga roselle hendaklah dibersihkan dahulu, dibuang biji dan tangkainya. Kemudian perlu direbus. Rebus sehingga mendidih. Selepas mendidih, kecilkan api dan biarkan selama setengah jam. Selepas itu, sejukkan dahulu. Jangan lupa tambah gula. Ikut citarasa masing-masing. Kebiasaanya, 1/2 kg roselle untuk 2 kg gula. 





Hmmm.. dah siap pun jus pati roselle kita ni. Selepas sejuk, ianya boleh dituang ke dalam botol atau bekas air untuk disimpan di dalam peti sejuk.

Bagaimana? Senang sahaja, bukan? Apabila hendak minum, jangan lupa tuang sedikit air pati roselle tu dan tambahkan dengan air masak.

Hampasnya pula jangan dibuang. Boleh dibuat jem atau dimakan begitu sahaja.

Air minuman yang dibuat sendiri ini memang sedap dan berkhasiat. Tanpa pewarna dan pengawet. Minum sekali pasti hendak lagi.  Malah, bagus pula untuk kesihatan.

p/s:  tak nak cuba ke?

39 comments:

  1. wah!nie origin nie sis!bestnye!ifa selalu beli yg siap je dlm botol tue..tinggal bancuh je!hihi

    ReplyDelete
  2. oooo.. ni first time anat tau ada bunga nama roseslle. and ni jugak first time anat tgk bunga ni. ahahaha.. adoooiya..nice post!

    ReplyDelete
  3. emmm lazatnya...tapi nak beli bukan senang..mahal sangat...

    ReplyDelete
  4. sedap diminum dikala suhu buat kita berpeluh sakan!~

    ist time jugak tengok bunga roselle ni..jakun betol..!

    ReplyDelete
  5. Salam, mia. Kak pun suka minum jus roselle ni. banyak vit c kan, hehe...

    ReplyDelete
  6. salam..kalau ada buahnya teringin gak nak buat..tapi tak pernah jumpa pun buah roselle ni dijual kat mana2

    ReplyDelete
  7. eh...macam best jer...ingat nak cuba laa..tapi mane nak beli bunga roselle ni??semuanye dah jual dalam bentuk Pati aje...huhuh..=(

    ReplyDelete
  8. wah..nmpk sedp ja hehe
    fatin x pnh tgk pun kak mia bunga/buah tu hehehe
    first time ni hehe

    ReplyDelete
  9. wah nampak macam sedap jaa..
    xpernah minum lagi roselle nih..

    ReplyDelete
  10. wah siyes sedap ni! pernah makan roselle ni mentah2 camtu je petik dari pokok! sedap masam2. kaya vitamin C kan kan? HAAAAAAAAAa~

    ReplyDelete
  11. salam...
    Tn Penasihat tag mia tau.
    kalau nak tau baca sini.
    http://sayasalahka.blogspot.com/2010/12/blog-larian-cara-laju-meningkatkan.html

    ReplyDelete
  12. kalau mkn mcm tu je pun sedapp tapi mashamm

    ReplyDelete
  13. Bestnyeee!! :) Air roselle dah la sedap..

    ReplyDelete
  14. @tiefazatie yang beli dah siap tu selalunya ada preservative... :)

    ReplyDelete
  15. @blog-tips-kurus terima kasih... memang fresh (segar) pun.. sedap rasanya bila diminum...

    ReplyDelete
  16. @ANATI SOKI oo yeke? terima kasih... sesama kita berkongsi maklumat...

    ReplyDelete
  17. @Noona nak beli memang mahal... cuba tanam sendiri..nanti senang tinggal petik aje... :)

    ReplyDelete
  18. @khaiyisah husna ni bunga roselle yang dah siap dibersihkan.. takde tangkai dan biji... gambar original boleh search dalam google..

    ReplyDelete
  19. @Myfrin's story memang banyak vitamin c.. kulit pun akan bertambah cantik nanti...

    ReplyDelete
  20. @Azwani memang susah nak cari.. mia pun tak tahu nak cari kat mana... kecuali kita tanam sendiri...

    ReplyDelete
  21. @grOundnUt mia tak pasti nak cari kat mana... tapi sekarang ramai yang dah tanam sendiri.. cuba tengok2 mana tahu jiran ke family ada tanam...

    ReplyDelete
  22. @Privacy_Resident ya memang macam tu rasanya... sangat kaya dengan vitamin c...

    ReplyDelete
  23. @A.D.A.M. memang best pun. tiap2 hari minum.. tak muak... :)

    ReplyDelete
  24. macam best je.. mana nak cari buah/bunga ni
    ALL IN ONE

    ReplyDelete
  25. Bunga/buah roselle boleh di beli di kebanyakan Pasar Besar Atau Pasar Borong di seluruh malaysia. Harganya boleh mencecah RM10 sekilo. Sebelum proses buang biji dan tangkai hendaklah di basuh dan direndam 5-10 minit dengan CNI Food Wash untuk membersih dan membuang racun kimia dll. pada kulit luaran. Maklumlah pekebun2 sekarang menggunakan racun serangga untuk buah dan sayur kelihatan cantik dan tak dimakan ulat/serangga. Hari2 makan bahan kimia lama-lama penuh dan dapat pelbagai penyakit. Uhh membebel pulak aku nie....huhuhhuee

    ReplyDelete
  26. @nur hmmm.. info terbaru yang mia dapat...boleh cari kat pasar... cubalah, mana tahu terjumpa ke...

    ReplyDelete
  27. @ISMAIL MD SALLEH terima kasih kerana sudi bagi penerangan.. takpelah bebel kat sini... love u so much, dear....

    ReplyDelete
  28. tumpang tanya..mcm mn cara nak basuh rosel? cari punya cari xjumpa pn cara huhu..bukan dia ada duri2 kecik ke kat buah dia. camne nk buang ye? mcm byk je duri2 halus tu.

    ReplyDelete
  29. terima kasih.InsyaAllah, nak cuba petang ini,

    ReplyDelete
  30. salam..bleh sy tau kt mne tmpat yg ade jual rselle?rata2 tmpat sy prgi ssh nk dpt.sy prlukn dlm msa trdekat ni.ntuk sy pnya research.tq

    ReplyDelete
  31. salam..bleh sy tau kt mne tmpat yg ade jual rselle?rata2 tmpat sy prgi ssh nk dpt.sy prlukn dlm msa trdekat ni.ntuk sy pnya research.tq

    ReplyDelete